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【@エステ編集ブログ】お客様の声をよく聞き、ニンジンを求めて編集畑を跳びまわり、常にキュートであり続ける。それが編集ウサギです。

2013年7月4日(木) 19:04

お家で簡単チーズフォンデュ@編集ウサギのお家編



昨夜

美味しいワインを手に入れたので、夕飯はチーズフォンデュです



用意するのは

ナチュラルチーズ (ピザとかグラタンに乗せる用のヤツ)

パウダーチーズ  (粉のチーズ パルメザンじゃなく白いヤツ)



ワイン 120cc



ディップする野菜やフランスパン適量



先ずは野菜を茹で、その間にフランスパンをオーブンorトースターで焼いておきます

茹であがったら、お鍋でコトコトチーズを2種類溶かします



そして、別のお鍋で、アルコールを飛ばしておいた、白ワインを

チーズに少しづつ混ぜていきます



※一気に足すと、分離したようになって、舌触りが悪くなるので、少しづつ馴染ませていく感じで



でその間に、野菜も切り分けてフランスパンもお皿に盛って終了





超簡単料理

野菜をあらかじめ、レンジでチンしておけば、10分位で出来ちゃう簡単チーズフォンデュです 



お子さんが居るお家・白ワインが無い場合は、生クリーム・牛乳・お水でOKですよぉ〜ノ”



お料理が苦手な人も、絶対美味しく出来る料理なので、試してみては??





編集ウサギ流 チョット美味しい食べ方は

フォンデュの中にアンチョビのペーストを溶かし込んでバーニャカウダー風にします







これはマジで美味しい



是非試してみてちょうだいノ”



じゃぁねぇ〜



午後に、エステドサバスのゴッドハンドフェイシャルの続編をアップしますね

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