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【@エステ編集ブログ】お客様の声をよく聞き、ニンジンを求めて編集畑を跳びまわり、常にキュートであり続ける。それが編集ウサギです。

2013年7月4日(木) 19:04

美白に良い食材♪ ゴーヤでチャンプル編



最近、土曜は、お家で過ごすことが多い

編集うさぎです



何でかって



近くの八百屋さんが土曜だとメッチャ安いから♪





今日買ったモモも5個1,200円が、なんと19時位に行ったら、5個500円で買えたよぉ〜V



早速、今年初の桃を2つも食べちゃいやした



そして、写真のゴーヤ

昔は嫌いだったけど、大人になったら食べれるようになったV





ゴーヤはツルレイシって言うんだけど、ライチと同じ仲間だって知ってた?



良くライチの表記がレイシーなんてかいてあるじゃん

豆知識ですV





ゴーヤは女性は、肌をキレイにしたい人は、絶対食べた方が良い食材



ビタミンCを沢山含んでるから、日焼け対策にも良いし、リノレン酸を多く含んでるから美肌効果があるんだ



リノレン酸にはαリノレン酸(アルファリノレン酸)とγリノレン酸(ガンマリノレン酸)の2種類があるんだけど、

ガンマリノレン酸は、生理痛を改善できるのと、アトピーにも良いし、

αリノレン酸は、大豆にも多く含まれてる成分♪



つーことで、大豆で出来てる豆腐と、美肌食材ゴーヤを使ったゴーヤチャンプルは美肌料理ってこと





しかも、ゴーヤを炒めたら、せっかくのビタミンCが壊れてしまうのでは?っと思いがちだが、ゴーヤは炒めたほうがビタミンCを体内に吸収しやすいのであります





そんな感じで、明日は早速、ゴーヤチャンプルです





じゃぁ〜夜のウォーキング行ってきますノ”

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